
Focus – La guerre du papier
Nous sommes des papivores ! En 50 ans, notre consommation de papier a été multipliée par 10 ! Problème : de l’autre côté, il y a des forêts, parfois bien exploitées, parfois surexploitées. Et il y a aussi de l’eau. Les géants de l’industrie du papier sont Scandinaves et souvent ils délocalisent leurs usines en Amérique du Sud. Direction l’Uruguay, dans la deuxième plus grosse papeterie au monde. Construite au bord d’un fleuve, un fleuve frontière… d’un côté l’Uruguay, de l’autre l’Argentine. Depuis sa construction, la papeterie géante envenime les relations entre les deux pays. La frontière a même été fermée.
La toile verte – Je consomme made in « Local »
Il existe aujourd’hui des militants de la re-localisation qui agissent surtout avec leur porte-monnaie. Ils privilégient les produits locaux ou nationaux : des fruits et légumes aux chaussures, en passant par les voitures. Autrefois on aurait appelé ça du protectionnisme, voire du chauvinisme. Mais aujourd’hui les repères changent. Et c’est sur internet que cette contre-attaque “locale” s’organise.
Satellite – Les huîtres de la planète
La production d’huîtres est difficile à délocaliser. Des huîtres élevées en Chine seraient lourdes à transporter et surtout elles n’arriveraient pas chez nous dans un grand état de fraîcheur. Mais attention : ceci ne veut pas dire que les Chinois ne produisent pas d’huîtres. Ils sont même les premiers producteurs au monde ! Normal : ils sont aussi les premiers consommateurs. Et c’est une surprise, pour nous autres Français. Entre l’Aquitaine et la Bretagne, on croyait à tort être les champions du monde de l’huître. Et bien non. Les huitres de la planète, c’est notre séquence satellite du jour.