Pour le 100ème numéro de Global, on vous invite dans un restaurant prestigieux: chez Alain Senderens, à Paris, l’un des grands noms de la gastronomie française.
Nous sommes allés saliver devant ses fourneaux et nous lui avons demandé s’il était un peu, beaucoup ou pas du tout écolo…
Avec lui nous nous poserons la question : est-ce que bien manger c’est forcément manger bio ? Et est-ce qu’un bon produit est forcément un produit du terroir local ?
Archive pour 9 septembre 2010
Alain Senderens, grand chef sans chichi
Jeudi 9 septembre 2010Le net, eldorado des fournitures scolaires
Jeudi 9 septembre 2010Il y a quelques jours c’était la rentrée des classes et vous avez sans doute écumé les rayons pour acheter les inévitables nouvelles trousses et les cahiers à la mode.
Mais souvent après la rentrée, il y a toujours des stylos qui manquent ou des fournitures inattendues commandées par la maîtresse.
Alors, pourquoi ne pas faire ses ultimes courses sur internet ? Il y a plus de choix et vous allez voir c’est plus facile d’acheter durable…
Pour trouver des fournitures les plus écolos les unes que les autres foncez sur le site version écologique.
Pour acheter un cartable en coton bio By Virgo vous pouvez aller sur les boutiques en lignes Tout Allant Vert et
Eco-sapiens.
Sommaire du Jeudi 9 septembre 2010
Jeudi 9 septembre 2010
Le net, eldorado des fournitures scolaires
Il y a quelques jours c’était la rentrée des classes et vous avez sans doute écumé les rayons pour acheter les inévitables nouvelles trousses et les cahiers à la mode.
Mais souvent après la rentrée, il y a toujours des stylos qui manquent ou des fournitures inattendues commandées par la maîtresse.
Alors, pourquoi ne pas faire ses ultimes courses sur internet ? Il y a plus de choix et vous allez voir c’est plus facile d’acheter durable…
Bio impossible en Espagne
L’Espagne est le pays fer de lance en Europe des cultures OGM. Là-bas, un cultivateur de maïs sur deux a opté pour les organismes génétiquement modifiés. Alors forcément, pour tous les Espagnols qui continuent à faire du bio, ça devient un véritable casse-tête. Ils redoutent que leurs cultures soient contaminées. Du coup comment résistent-ils à la pression OGM ? C’est notre enquête du jour…
Alain Senderens un grand chef sans chichi
Pour le 100ème numéro de Global, on vous invite dans un restaurant prestigieux : chez Alain Senderens, à Paris, l’un des grands noms de la gastronomie française.
Nous sommes allés saliver devant ses fourneaux et nous lui avons demandé s’il était un peu, beaucoup ou pas du tout écolo…
Avec lui nous nous poserons la question : est-ce que bien manger c’est forcément manger bio ? Et est-ce qu’un bon produit est forcément un produit du terroir local ?
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