Petit tour dans cette ferme collective pionnière, où l’on fait du bio depuis 60 ans. Il attire des touristes curieux et des étudiants qui recherchent un lien avec la terre. C’est aussi un lieu révolutionnaire qui élève et exporte des insectes comme alternatives aux pesticides.
Archive pour 18 avril 2011
Dans un kibboutz bio – 1
Lundi 18 avril 2011Les transports verts de la ville aux sept collines
Lundi 18 avril 2011Le légendaire tramway permet de gravir les collines de la ville. Il est électrique, tout comme les ascenseurs et les funiculaires. Et ça tombe bien : plus de la moitié de l’électricité produite au Portugal est renouvelable.
A Lisbonne, les trams ont leur musée – des photographies surprenantes à voir sur le site de Carris, l’équivalent lisboète de la RATP parisienne.
La cannelle, ingrédient phare des pâtisseries portugaises
Lundi 18 avril 2011Luc Smilovici nous raconte l’histoire de cette épice, issue de l’écorce d’un arbre. Son origine remonte à l’époque de la route des Indes où elle a été découverte, au Sri Lanka. Les Portugais en ont gardé le goût et en parfument de nombreuses pâtisseries.
«Nous comptons sur les banques» : une campagne qui cible particuliers et entreprises
Lundi 18 avril 2011Et si on demandait aux banques de financer les actions humanitaires ? C’est l’idée de l’association 1.001 fontaines, qui a lancé l’opération «Nous comptons sur les banques». Objectif : mobiliser les citoyens afin qu’ils demandent aux groupes bancaires de mettre la main au porte-feuille pour aider à l’accès à l’eau potable dans les pays en développement. Les explications de François Jaquenoud, co-fondateur de l’association :
En pleine crise économique, pas question de demander une nouvelle fois un soutien financier citoyen : les visiteurs du site Internet de l’ONG sont invités à contacter leur banque, pour qu’elle donne, elle, de l’argent.
Pour le moment, seuls 2.500 euros ont été récoltées. Les banques contactées par Global mag n’ont pas souhaité répondre à nos questions à ce sujet, expliquant qu’elles avaient déjà leurs propres actions humanitaires.
Et vous, allez-vous ou avez-vous déjà contacté votre banquier ? Que pensez-vous d’une telle initiative, peut-elle mobiliser ?
Sommaire du lundi 18 avril
Lundi 18 avril 2011Cette semaine Global est à Lisbonne. La capitale portugaise n’est pas une championne de l’écologie mais certaines de ses traditions méritent le détour.

Lisbonne – Les transports verts de la ville aux sept collines
Le légendaire tramway permet de gravir les collines de la ville. Il est électrique, tout comme les ascenseurs et les funiculaires. Et ça tombe bien : plus de la moitié de l’électricité produite au Portugal est renouvelable.
Focus – Le liège, une tradition verte
Cultivé depuis trois siècles au sud de Lisbonne, le chêne liège est un arbre providentiel pour la région. En l’exploitant l’industrie du bouchon aide même à protéger la biodiversité. Une industrie rentable qui doit s’adapter à un marché changeant.
Feuilleton – Dans un kibboutz bio – 1
Petit tour dans cette ferme collective pionnière, où l’on fait du bio depuis 60 ans. Il attire des touristes curieux et des étudiants qui recherchent un lien avec la terre. C’est aussi un lieu révolutionnaire qui élève et exporte des insectes comme alternatives aux pesticides.
Lisbonne – La cannelle, ingrédient phare des pâtisseries portugaises
Luc Smilovici nous raconte l’histoire de cette épice, issue de l’écorce d’un arbre. Son origine remonte à l’époque de la route des Indes où elle a été découverte, au Sri Lanka. Les Portugais en ont gardé le goût et en parfument de nombreuses pâtisseries.




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