Constat amer pour Laure Noualhat : pas de bio dans le resto gastronomique de Chartres. Alors, elle joue les entremetteuses et pousse le chef étoilé à se fournir chez de petits producteurs. Résultat : du cochon bio au menu.
Demain retrouvez Laure Noualhat à Chartres, rendez-vous à 10 h sur le marché de la place Billard pour parler du bio !
Le métier de Marc, c’est d’arpenter la nature en quête de bruits, de sons et de chants émis par les animaux ou les éléments naturels. Ecoutez !
Le site de Marc Namblard
Images : MyLorraine.fr
Luc Smilovici suit Alba au marché qui décide de préparer un carpaccio de poivrade avec en plat principal, une soupe minestrone. A vos fourneaux !
Marie et Philippe ont tout quitté il y a dix ans pour s’installer en Provence et reprendre une exploitation viticole. Ils sont passés du stress du périphérique et des boites mails encombrées à la quiétude de la campagne ensoleillée.
Réza part cette semaine en Lozère, le département le moins peuplé de France. Il ira à la rencontre des chevaux de Przewalski et des faucons, réintroduits depuis presque 30 ans. La Lozère offre aussi des paysages uniques : grottes et gorges escarpées.
Pour jeter un oeil sur les magnifiques chevaux de Prevalzki, le site de l’association de mon guide Sébastien
Vous ne craignez à mirer au-dessus des vautours, Constant Bagnolini vous expliquera tout
Avant de descendre à 110 mètres de profondeur, la visite de l’Aven Armand commence ici
Pour une balade sur les bords du Tarn
Si vous souhaitez dormir à 2 pas du parc des Cévennes, voila une superbe adresse qui n’est pas dans le sujet mais qui vaut vraiment le coup d’oeil
Pour plus d’info, une fois sur place ou même avant de vous y rendre
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