Un mois après ses reportages sur Chartre et sa région, Laure Noualhat est retournée en Eure-et-Loir, le département le moins bio de France. Elle a montré ses reportages à des acteurs locaux et lancé une consultation sur Internet. Réactions et résultats de l’enquête.
Archive pour la catégorie ‘Chartres’
Retour sur notre série sur le bio en Eure-et-Loir
Vendredi 24 juin 2011Peut-on nourrir la planète avec du bio ?
Jeudi 23 juin 2011Pour une cantine toute bio, il reste du boulot
Mercredi 22 juin 2011Souvenez-vous, Laure Noualhat avait rencontré Stéphane Raoul qui essaye de vendre du bio aux cantines scolaires d’Eure-et-Loir. Pas facile de faire entrer cette alimentation dans les esprits et surtout dans les budgets. Du côté de la cantine centrale de Chartres, on en pense quoi ?
Chez les routiers, le bio est au point mort
Mardi 21 juin 2011Grâce à Laure Noualhat, un chef étoilé avait rencontré un éleveur de porcs bio et avait fini par en proposer dans son restaurant. Aujourd’hui, Laure retente l’expérience dans un routier de Chartres et là, au niveau prix, on ne boxe pas dans la même catégorie.
Les pionniers du bio : « Des barbus qui ne gagnent pas leur vie »
Lundi 20 juin 2011Souvenez-vous, en mai, Laure Nouahlat avait rencontré les époux Mornas. Ce couple de maraîchers qui s’est converti au bio, une exception en Eure-et-Loir. Laure a montré le reportage à Philippe Ribault, un agriculteur classique, et il est loin d’être convaincu.
Ecolorama
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