Archive pour la catégorie ‘Chez le jardinier Rodolphe’

Chez Rodolphe le jardinier – Retour sur un an de cultures

Mercredi 30 novembre 2011

Rodolphe et Hélène Seingier sont de retour dans le potager du jardinier. Ils font le bilan des récoltes. Haricots, pommes ou pommes de terre : plein de fruits et légumes en réserve.

Chez Rodolphe le jardinier : Cultiver hors saison

Mercredi 23 novembre 2011

Hélène Seingier a rendu visite à Rodolphe, qui projette de récolter laitues et radis en hiver… Cultiver hors saison en restant écolo, c’est possible. Les conseils de notre jardinier.

Chez Rodolphe le jardinier : place aux champignons

Mercredi 26 octobre 2011

Notre jardinier a tenté de planter des pleurotes et des champignons de Paris dans son jardin, pour ne pas avoir à aller les chercher dans les sous-bois. Hélène Seingier lui a rendu visite pour découvrir ses méthodes.

Chez Rodolphe le jardinier : conserver les tomates et les fruits

Mercredi 19 octobre 2011

Hélène Seingier et Rodolphe, le jardinier de Global, préparent l’hiver en mettant à l’abri les fruits récoltés cet automne. Conserves ou congélation : il nous livre toutes ses astuces.

Et vous, comment conservez-vous vos fruits et légumes du jardin ? Donnez-nous vos astuces dans les commentaires.

Chez Rodolphe le jardinier : cuisiner les fleurs

Mercredi 21 septembre 2011

Notre jardinier se fait cuisinier pour apprendre à Hélène Seingier à réaliser une salade … de fleurs. Coquelicot, camomille, sauge fraiche, serpolet… au fil d’une promenade dans son jardin, Rodolphe compose son plat. Un résultat coloré.