La Corse produit de l’huile d’olive mais pas seulement. Sa garrigue, où paissent les brebis, abrite des plantes aromatiques qui donnent des huiles essentielles incomparables. Marieta Frias a suivi la fabrication d’huile de lentisque pistachier bio aux vertus décongestionnantes.
Archive pour la catégorie ‘corse’
Les huiles, essentielles à l’île
Mercredi 29 juin 2011Les faux vrais produits locaux
Mardi 28 juin 2011Marieta Frias casse le mythe des produits corses dont raffolent les touristes. Le figatellu n’est par exemple fabriqué et consommé qu’en hiver par les Corses et le fameux saucisson d’âne n’est même plus produit sur l’île, il peut venir d’Argentine ou d’ailleurs.
Stareso étudie les fonds marins
Lundi 27 juin 2011Cette station océanographique située près de Calvi, créée par des chercheurs de l’université de Liège en 1972, accueille des scientifiques du monde entier. Ils viennent y étudier la biodiversité marine corse. Raphaël Hitier a suivi des chercheurs lors d’une sortie en mer.
Ecolorama
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