On ne pourra bientôt plus s’en passer. La spiruline, une minuscule algue incroyablement protéinée, était jusqu’ici connue comme complément alimentaire. Mais elle pourrait bientôt s’imposer dans nos assiettes et surtout aider à lutter contre la faim dans le monde. Global vous en sert une ration.
Vous avez des questions sur les apports nutritifs de la spiruline ?
Un site pour acheter de la spiruline sur internet
La spiruline au Burkina Faso, c’est sur ce site
Alerte ! Les nationales qui traversent nos campagnes sont envahies par les camions. La nationale 20 est victime de la « surfréquentation » des poids-lourds et les riverains d’une pollution qui nuit à leur santé. Seule alternative, le « ferroutage » : poser les camions sur les trains…
Le comité Nationale 20, qui lutte contre les nuisances de la Nationale 20, c’est ici.
Si vous désirez connaître la qualité de l’air, visitez le site de Airparif pour l’Île-de-France et celui de Bul d’Air pour les principales agglomérations françaises. En Allemagne, rendez-vous sur le site Wetter.info
A propos des conséquences de la pollution atmosphérique sur la santé, le site internet de l’Institut national de veille sanitaire (INVS), vous informe.
Le réchauffement climatique inquiète dans les Alpes. Une vallée suisse s’est retrouvée submergée par les eaux d’un lac glaciaire, un désastre. Côté français on essaie d’éviter une catastrophe similaire. Récit d’une bataille contre la montée des eaux…
C’est grâce à elle que le saumon ou le bar se vendent aujourd’hui à un prix abordable : la pisciculture. Sauf que tous ces poissons d’élevage se nourrissent sous forme de farine de leurs petits cousins: les poissons sauvages. Néanmoins, l’élevage de poisson préserverait aussi certaines espèces menacées dans leur environnement naturel. C’est le comble de l’aquaculture : sacrifier des espèces pour en faire vivre d’autres…
Entre gavage et productivité, l’industrialisation de la pêche ne fait que commencer. La FAO dresse l’état des lieux de l’aquaculture dans le monde. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site du CIPA -Comité interprofessionnel des produits de l’aquaculture. Quels poissons acheter si on se veut responsable ? La réponse est ici. Vive la recherche fondamentale, une alternative a peut-être été trouvée : élever des poissons « végétariens ». C’est à voir sur le site de l’INRA, l’Institut Scientifique de Recherche Agronomique publique.
En Chine, on aime et on cultive le lin. Mais celui de France offre une fibre exceptionnelle grâce au climat – les acheteurs viennent du bout du monde pour en faire profiter leurs clients. Le problème c’est que le textile, ça crise vite. Reportage sur la filière.
Si vous désirez tout savoir sur lin, jetez un regard sur le blog de la Confédération Européenne du Lin et du chanvre.
Ou lancez-vous dans la culture de la fibre, avec l’aide de l’Institut Technique du Lin.
Enfin vive la Normandie et ses champs bleus, découvrez le fleuron du Pays-de-Caux, en vidéo.
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