L’Italie est le premier pays producteur de bio d’Europe. Dans certaines villes, comme Rome, les cantines sont même 100% bio et locavores. Global est allé voir comment ça se passe là-bas.
Sophie Babaz et Anna Salzberg
Archive pour le mot-clef ‘bio’
Des cantines 100% bio
Vendredi 16 décembre 2011Sommaire du vendredi 16 décembre
Vendredi 16 décembre 2011Ce soir, c’est la dernière émission de Global. Ca y est, c’est terminé. Toute l’équipe a pris un plaisir immense à se balader en Europe avec vous. Aujourd’hui, voilà une ultime émission.
Ils changent de vie – De la production télévisée aux vignobles vénitiens
Michel Toulouse a quitté Paris et l’enfer du paysage audiovisuel français pour se mettre au vin, dans la lagune de Venise. Son quotidien a radicalement changé. Après le journalisme et la production, notamment à Canal Plus, il a claqué la porte. Direction les vignobles.
Planète durable – Des cantines 100% bio
L’Italie est le premier pays producteur de bio d’Europe. Dans certaines villes, comme Rome, les cantines sont même 100% bio et locavores. Global est allé voir comment ça se passe là-bas.
Focus – Huile d’olive sacrée
L’Italie c’est aussi le premier pays consommateur d’huile d’olive et deuxième producteur d’Europe. Un nectar sacré dans le sud de l’Italie, « comme les fondations d’une maison ». Mais produire de l’huile d’olive entraine des déchets pas forcément très écolos.
Planète durable – Tous à poils ?
Les écolos s’égarent parfois dans de drôles de débats… notamment quand ils veulent réhabiliter le poil. Adieu cire, rasoir et pince à épiler : le poil est naturel. Alors épilation est-ce synonyme d’aliénation ?
Sommaire du jeudi 24 novembre
Jeudi 24 novembre 2011
Planète durable – Faut-il débrancher le panda ?
C’est la star absolue parmi les animaux menacés. Mais des naturalistes se demandent maintenant s’il ne faudrait pas plutôt consacrer les moyens financiers à sauver d’autres espèces… moins jolies !
Focus – Lutter contre l’invasion de méduses
Elles prolifèrent grâce au réchauffement climatique… ces mollusques sont une plaie pour les vacanciers. Et pour lutter contre l’invasion, les scientifiques entrent en action.
Focus – Le cri du lapin
40 millions d’animaux sont tués chaque année. Et les associations de protection des animaux s’émeuvent des situations d’élevage proches de celles des poulets en batterie. En Autriche, des éleveurs et vétérinaires ont trouvé des solutions alternatives.
Planète durable – Du bio pour mon chat
Les maitres sont de plus en plus soucieux du bien-être de leurs petits compagnons… ils leur achètent même du bio ! Fini la malbouffe pour les chats.
La guerre des grandes enseignes bio
Lundi 21 novembre 2011Malgré la crise, les Français consomment de plus en plus de bio. Les marques s’y intéressent. Zoom sur trois enseignes qui contrôlent le marché du bio dans le pays. Mais est-ce vraiment différent des supers marchés ? Avec l’effet de masse, les idéaux ne disparaissent-ils pas ?
Donatien Lemaitre
Pisciculture bio
Lundi 21 novembre 2011Les grosses prises se font rares au large de Marseille, notamment à cause de la surpêche. Hélène Seingier a rencontré des éleveurs de poissons bio. Elevés dans la mer, dans de grandes cages en filets, les animaux mangent… bio.
Ecolorama
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