Diplômée d’Harvard, Carol Chyau a ouvert à Shanghai une boutique d’accessoires de mode en poils de yack. C’est lors d’un voyage dans l’ouest du pays qu’elle a eu l’idée d’utiliser cette ressource, de manière biologique et équitable.
Archive pour le mot-clef ‘biologique’
Des pulls en poils de yack équitables
Jeudi 30 juin 2011Débats : Une autre agriculture est possible ?
Jeudi 2 juin 2011Pour l’agriculture biologique la formation, on l’a vu, c’est le nerf de la guerre. Formation des jeunes, mais aussi formation des agriculteurs en transition, car quand on passe au bio, il faut modifier ses techniques : dates des semis, assolements, choix des semences… Une révolution des pratiques qui a pour certains agriculteurs un impact direct sur leurs revenus, alors mythe ou réalité c’est l’enjeu du débat…
- Thomas Renaudin, Directeur d’exploitation de la ferme de la Saussaye
- Michel Mercier, Producteur de céréale Bio
- Jean-François Vincent, Président de Bio Centre
- Philippe Ribault, Président de la Coordination Rurale d’Eure-et-Loir
Global Mag teste la bio-attitude de votre région
Mardi 10 mai 2011
Les pionniers du bio en Eure-et-Loir
Lundi 9 mai 2011L’Eure-et-Loir est un département très agricole, mais pas du tout bio. Alors pourquoi ça ne décolle pas ? Laure Noualhat est partie sur les traces de quelques précurseurs.
Goûtons voir si le vin est bio
Jeudi 16 septembre 2010Alerte aux pesticides dans nos verres ! Une étude européenne révèle que la plupart des vins contiennent des résidus de produits de traitement. Pour faire face, de plus en plus de domaines passent en agriculture biologique. Mais « raisin bio » ne veut pas dire « vin bio »… Notre chroniqueuse « Bons tuyaux », Hélène Seingier, nous en dit plus.
L’enquête sur la présence de pesticides dans le vin est téléchargeable, en français et en anglais, sur le site du MRDGF – Mouvement pour le Respect et le Droit des Générations Futures. Pour faire face, la viticulture biologique est une alternative – plus de données sur le site de l’Agence Bio. Mais parfois, même si le raisin est bio, la vinification peut s’avérer fortement chimique ! Pour en savoir plus sur les organismes qui tentent de limiter ces pratiques, rendez-vous sur le site de la FNIVAB ou sur celui de Nature et Progrès. A visiter également : les bons vivants de l’Association des Vins Naturels et le site Morethanorganic, écrit par un passionné.
Ecolorama
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