Archive pour le mot-clef ‘Chine’

Sommaire du jeudi 15 décembre

Jeudi 15 décembre 2011

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Focus – Les Chinois du Made in Italy
Les chinois se sont emparés de l’industrie textile en Italie. De « petites mains », ils sont devenus leaders. Mais à Prato, leur réussite en agace plus d’un.

Focus – Le quinoa, la petite graine qui monte
Les Parisiens raffolent de cette céréale. 90% de la production vient de Bolivie. Une aubaine pour ce pays pauvre… mais le boom de la demande pose des problèmes environnementaux.

Domino – Riz inondé
Alimentation de base d’un terrien sur deux, le riz est menacé aujourd’hui par le réchauffement climatique. Gourmande en eau, la céréale supporte en revanche très mal les inondations qui touchent régulièrement l’Asie.

Mékong : quand l’amont perturbe l’aval

Mardi 27 septembre 2011

Le delta du Mékong, au Vietnam, est un espace luxuriant : production d’agrumes, de riz et réservoir à poissons. 20 millions de personnes en vivent. Mais l’écosystème est menacé : en amont du fleuve, la Chine a construit des barrages qui perturbent les poissons et les rizières.

Un reportage de Claire Leisink

Sommaire du mercredi 7 septembre

Mercredi 7 septembre 2011

Toute la semaine, en attendant la rentrée de Global, lundi 12 septembre, nous vous proposons des rediffusions des émissions tournées dans le XIIIème arrondissement parisien. Avec ce soir à 19h30 :

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Vie quotidienne – Le SEL ou comment se passer d’argent
Un Système d’Echange Local est un regroupement de personnes qui proposent des services en échange d’autres services. Ici, pas d’argent, que du nature ! On peut par exemple réparer un vélo contre une coiffure à domicile. C’est ce qu’a testé Hélène Seingier.

Focus – Le python qui terrorise la Floride
Introduit par l’homme, le python birman menace la Floride, aussi bien ses écosystèmes que les habitants. Très à l’aise dans ce milieu où il n’a aucun prédateur, il est chassé par des brigades spécialisées qui tentent de l’empêcher de coloniser la région.

Planète durable – En Chine, la politique du chien unique
Après avoir limité sa population humaine, la Chine a décidé, il y a peu, de limiter le nombre de ses chiens pour lutter, en autres, contre l’augmentation des cas de rage. Décision difficile pour les Chinois, qui aiment de plus en plus les toutous.

Cuisine – Le label pour restaurants asiatiques
Suite à des reportages fracassants sur les conditions d’hygiène déplorables de certains restaurants chinois, le syndicat des restaurants asiatiques a décidé de créer un label. Luc Smilovici nous explique pourquoi, six ans après sa création, il est si peu répandu.

Les tulou, forteresses chinoises

Mardi 6 septembre 2011

Les tulou sont un habitat traditionnel chinois. Ils ont la forme d’une forteresse circulaire garante autrefois de la sécurité des habitants. Aujourd’hui, les tulou sont menacés par le tourisme et par l’exode des jeunes vers les villes.

Sommaire du mardi 6 septembre

Mardi 6 septembre 2011

Toute la semaine, en attendant la rentrée de Global, lundi 12 septembre, nous vous proposons des rediffusions des émissions tournées dans le XIIIème arrondissement parisien. Avec ce soir à 19h30 :

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Chronique cuisine – A la découverte des riz
Luc Smilovici désire en savoir plus sur un aliment universel : le riz. A la base de la cuisine asiatique, il est pour beaucoup toujours blanc et cuit en 10 minutes. Erreur ! Il en existe des dizaines de variétés. Quant à la préparation, c’est tout un art.

Focus – Les tulou, forteresses chinoises
Les tulou sont un habitat traditionnel chinois. Ils ont la forme d’une forteresse circulaire garante autrefois de la sécurité des habitants. Aujourd’hui, les tulou sont menacés par le tourisme et par l’exode des jeunes vers les villes.

Planète durable – Le concours Lépine innove pour l’écologie
Nous l’avions déjà constaté à Global, le concours Lépine se verdit. Confirmation encore cette année avec, par exemple, une lampe pot de fleur ou un concept d’aspiration de pétrole en plateforme off-shore pour éviter les marées noires.

Paris – L’ancêtre du réfrigérateur du quartier de la Glacière
Raphaël Hitier nous explique comment le fleuve qui coulait jadis dans ce quartier a donné l’idée aux hommes d’utiliser la glace. Cette dernière se formait grâce à la faible profondeur des eaux de la Bièvre et était découpée puis stockée jusqu’à l’été.