Archive pour le mot-clef ‘huile d’olive’

Huile d’olive sacrée

Vendredi 16 décembre 2011

L’Italie c’est aussi le premier pays consommateur d’huile d’olive et deuxième producteur d’Europe. Un nectar sacré dans le sud de l’Italie, « comme les fondations d’une maison ». Mais produire de l’huile d’olive entraine des déchets pas forcément très écolos.

Anna Salzberg

Sommaire du vendredi 16 décembre

Vendredi 16 décembre 2011

Ce soir, c’est la dernière émission de Global. Ca y est, c’est terminé. Toute l’équipe a pris un plaisir immense à se balader en Europe avec vous. Aujourd’hui, voilà une ultime émission.

Em195

Ils changent de vie – De la production télévisée aux vignobles vénitiens
Michel Toulouse a quitté Paris et l’enfer du paysage audiovisuel français pour se mettre au vin, dans la lagune de Venise. Son quotidien a radicalement changé. Après le journalisme et la production, notamment à Canal Plus, il a claqué la porte. Direction les vignobles.

Planète durable – Des cantines 100% bio
L’Italie est le premier pays producteur de bio d’Europe. Dans certaines villes, comme Rome, les cantines sont même 100% bio et locavores. Global est allé voir comment ça se passe là-bas.

Focus – Huile d’olive sacrée
L’Italie c’est aussi le premier pays consommateur d’huile d’olive et deuxième producteur d’Europe. Un nectar sacré dans le sud de l’Italie, « comme les fondations d’une maison ». Mais produire de l’huile d’olive entraine des déchets pas forcément très écolos.

Planète durable – Tous à poils ?
Les écolos s’égarent parfois dans de drôles de débats… notamment quand ils veulent réhabiliter le poil. Adieu cire, rasoir et pince à épiler : le poil est naturel. Alors épilation est-ce synonyme d’aliénation ?