Archive pour le mot-clef ‘poissons’

Sommaire du lundi 21 novembre

Lundi 21 novembre 2011

Emilie Aubry vous emmène à Marseille, deuxième plus grosse ville de France. Malgré la présence de la mer, c’est une des villes les plus polluées d’Europe.

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Marseille – Pisciculture bio
Les grosses prises se font rares au large de Marseille, notamment à cause de la surpêche. Hélène Seingier a rencontré des éleveurs de poissons bio. Elevés dans la mer, dans de grandes cages en filets, les animaux mangent… bio.

Focus – La guerre des grandes enseignes bio
Malgré la crise, les Français consomment de plus en plus de bio. Les marques s’y intéressent. Zoom sur trois enseignes qui contrôlent le marché du bio dans le pays. Mais est-ce vraiment différent des supers marchés ? Avec l’effet de masse, les idéaux ne disparaissent-ils pas ?

Planète durable – Le bio tiré par les cheveux
Du bio, il y en a partout : de la cuisine à la salle de bain. Mais qu’est-ce qui se cache derrière cette appellation, pour tous ces produits ? Et tout peut-il vraiment être bio ?

Marseille – Une ville très polluée
C’est la grande ville de France la plus polluée, avec beaucoup trop de particules fines dans l’air. En cause : la voiture, une reine dans la ville. Et rien n’est fait pour encourager les transports en commun ou le vélo… Hélène Seingier nous explique cela.

Mékong : quand l’amont perturbe l’aval

Mardi 27 septembre 2011

Le delta du Mékong, au Vietnam, est un espace luxuriant : production d’agrumes, de riz et réservoir à poissons. 20 millions de personnes en vivent. Mais l’écosystème est menacé : en amont du fleuve, la Chine a construit des barrages qui perturbent les poissons et les rizières.

Un reportage de Claire Leisink

Sommaire du mardi 17 mai

Mardi 17 mai 2011

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Planète durable – Quand plaisance rime avec propreté
Huiles, carburant, déchets : l’eau dans les ports est très sale. Surtout à cause la plaisance. Certains ports, comme à Lorient, ont donc décidé de mettre fin aux mauvaises pratiques. Il est ainsi possible de naviguer pour le plaisir sans laisser de traces, ou presque.

Focus – Le monstre plastique en Méditerranée
Très polluants, les sacs plastiques mettent des centaines d’années à se dégrader. D’autant que le plastique se désagrège en micro fragments, très dangereux pour les animaux marins. Et les conséquences de cette pollution se répercutent aussi sur l’homme.

Monaco – Resto locavore dans un palace
Manger local, c’est consommer des produits locaux. A priori peu compatible avec les exigences des palaces. Pourtant, à Monaco, un de ces hôtels de luxe a osé se lancer dans cette aventure écolochic.

Témoignage -  Poissons de Mer Rouge en Corse
Des pêcheurs ont découvert en Corse des poissons lapins et des poissons flûtes. Ces espèces normalement cantonnées à la Mer Rouge, sont remontées jusqu’à la Méditerranée par le canal de Suez. Cette intrusion, favorisée par le réchauffement de l’eau, risque de mettre en péril les écosystèmes locaux.

De la pisciculture dans le désert

Lundi 11 avril 2011

Dans le désert du Néguev, en Israël, on élève des bars. Ces poissons de mer vivent dans des bassins remplis d’eau chaude et salée, pompée à 600 m de profondeur. Une manne pour un pays qui importe 70% du poisson qu’il consomme. Et c’est écologique : l’eau est recyclée pour d’autres usages.

Pourquoi les omégas 3 sont-ils bons pour notre santé?

Lundi 28 février 2011

Luc Smilovici s’intéresse aux poissons de Hambourg, très riches en cette graisse. Elle aide à la formation du cerveau chez les enfants ou encore à la prévention des maladies cardio-vasculaires.

Plus d’infos sur les bienfaits des omégas 3 dans les poissons gras.