L’Italie est le premier pays producteur de bio d’Europe. Dans certaines villes, comme Rome, les cantines sont même 100% bio et locavores. Global est allé voir comment ça se passe là-bas.
Sophie Babaz et Anna Salzberg
Archive pour le mot-clef ‘sophie babaz’
Des cantines 100% bio
Vendredi 16 décembre 2011Ils changent de vie : du télémarketing aux légumes bio
Vendredi 9 décembre 2011Gérard a tout plaqué pour s’installer dans le Pas-de-Calais. Il produit des légumes qu’il vient ensuite vendre à Paris. Fini le travail de téléconseiller et la vie parisienne.
Sophie Babaz
Brigade propreté
Mardi 6 décembre 2011A Paris, 88 fonctionnaires maintiennent la propreté dans les rues de la capitale. Poubelles abandonnées, déchets de commerçants sur la voirie ou encore déjections canines : les incivilités peuvent toutes être sanctionnées.
Sophie Babaz – Clément Alline
L’obésité, pire que la malnutrition ?
Mercredi 23 novembre 2011Dans le dernier rapport de la Croix Rouge Internationale, on apprend que l’obésité tue deux fois plus que la famine. Même dans les pays émergents : les populations pauvres mangent trop ou trop mal.
Sophie Babaz
Ils changent de vie : journaliste new-yorkaise devenue agricultrice bio
Vendredi 11 novembre 2011C’est l’amour qui a poussé Christine, diplômée d’Harvard à quitter New-York et son métier de journaliste free-lance. Elle décide alors de faire un reportage sur l’agriculture bio. Elle rencontre Marc, dont elle veut écrire le portrait… et a craqué pour ce mode de vie et son fermier.
Anna Salzberg et Sophie Babaz
Ecolorama
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