Archive pour le mot-clef ‘Végétarien’

Comment je suis devenu végétarien : premiers pas

Mardi 29 novembre 2011

Nos quatre carnivores commencent leur conversion alimentaire. C’est loin d’être simple ! Entre nouvelles courses et nouvelles saveurs : nos apprentis végétariens se mettent à la cuisine.

Irène Bénéfice

Sommaire du mardi 29 novembre

Mardi 29 novembre 2011

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Paris – La grande chaine des locavores
Luc Smilovici a trouvé des astuces pour manger local, même à Paris. Il s’est inscrit sur le site « La ruche qui dit oui » : un site qui met en relation petits producteurs et consommateurs. Des avantages des deux côtés.

Focus – Les atolls se mettent au vert
Derrière les paysages de rêve de la Polynésie se cachent des préoccupations beaucoup plus terre à terre pour les habitants. Notamment se ravitailler, une fois par mois, en viande ou en fruits et légumes frais. Congélateurs et électricité deviennent indispensables… mais pas très verts ! Heureusement des solutions existent.

Serie – Comment je suis devenu végétarien : premiers pas
Nos quatre carnivores commencent leur conversion alimentaire. C’est loin d’être simple ! Entre nouvelles courses et nouvelles saveurs : nos apprentis végétariens se mettent à la cuisine.

Paris – Les débuts de l’aéronautique
C’est dans le jardin des Tuileries que le premier ballon à gaz a décollé. Flash back avec Raphaël Hitier.

Comment je suis devenu végétarien : les présentations

Lundi 28 novembre 2011

Plusieurs militants écolo ont décidé d’arrêter de manger de la viande pendant trois semaines. Nous les avons suivis afin de comprendre leur démarche et de voir les difficultés rencontrées.

Irène Bénéfice

Sommaire du lundi 28 novembre

Lundi 28 novembre 2011

Toute la semaine, Emilie Aubry et son équipe vous attendent au Louvre, à Paris. Rendez-vous ce lundi à la Concorde, la plus grande place de la capitale.

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Paris – Inondations au Louvre
Raphaël Hitier est entré dans les réserves du musée pour observer ce qui était mis en place en matière de lutte contre les inondations. En 1910, la crue centenaire avait notamment touché les réserves du musée d’Orsay. Le Louvre a tout un dispositif pour protéger ses chefs d’œuvre.

Focus – SOS Rhinocéros
Cet animal apparu sur terre il y a 50 millions d’années est un roi de la savane. Mais il est de plus en plus tué, pour sa corne. Pour les protéger, les pouvoirs publics s’organisent en brigade contre les braconniers.

Série – Comment je suis devenu végétarien : les présentations
Plusieurs militants écolo ont décidé d’arrêter de manger de la viande pendant trois semaines. Nous les avons suivis afin de comprendre leur démarche et de voir les difficultés rencontrées.

Paris – L’obélisque de la Concorde
En 1830, c’est la grande mode de l’égyptologie. Paris a récupéré un obélisque du temple de Louxor. Un second aurait dû arriver… mais l’expédition pour ramener le premier a été très compliquée. Raphaël Hitier nous raconte le périple.

Prague : les nouveaux végétariens

Lundi 17 octobre 2011

En République Tchèque, on mange beaucoup de viande. Mais petit à petit, les Tchèques se mettent aux fruits et légumes. Une filière qui a besoin d’être développée.

Un reportage de Luc Smilovici, images Martin Vanden Bossche